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¿Cuáles son los Retos Tecnológicos de la PTEPA?

A través de la Agenda Estratégica de Investigación de la Plataforma, se priorizan los retos tecnológicos con mayor necesidad de I+D+i en el sector.

A continuación se incluyen estos retos tecnológicos para cada uno de los diferentes grupos de trabajo técnico. 

 

  •  Cuantificación socioeconómica de la explotación de pesquerías e integración en todos los estudios sobre el estado de los recursos y modelos de explotación.
  • Conservación de ecosistemas marinos y litorales.
  • Estudio de rentabilidad de la flota.
  • Caracterización genética de la biodiversidad.
  • Determinación del impacto de la acuicultura en el medio marino.
  • Valorización de descartes y nuevas especies.

 

 

 

  • Innovación en aparejos más selectivos.
  • Medidas de reducción de captura de especies sensibles y captura accidental.
  • Promoción de la realización de auditorías energéticas.
  • Diseño de aparejos y artes de pesca eficientes adaptados a los requerimientos de las pesquerías y caladeros nacionales.
  • Automatización de Procesos de Pesca.
  • Adaptación de pilas de combustible para uso marino.

 

 

 

  • Sustitución de proteínas y aceites de pescado por otros ingredientes (de origen vegetal y/o animal).
  • Empleo de circuitos cerrados de agua.
  • Aprovechamiento de subproductos industriales como materia prima para la elaboración de piensos y desarrollo de protocolo de manejo de las materias primas alternativas.
  • Realización de un plan de ordenación en mar abierto (identificación de los criterios estándar de gestión y ordenación).
  • Estrategia para mejorar el posicionamiento de los productos acuícolas.
  • Energías renovables aplicadas a la acuicultura.
  • Cultivo de especies de rápido crecimiento y mejor aprovechamiento económico.

 

 

 

  • Transformación de descartes que actualmente no tienen valor comercial en fresco.
  • Mejoras en la identificación de especies.
  • Transformación de nuevas especies que actualmente no tienen valor comercial en fresco: Estudio de rendimientos en diferentes especies.
  • Nuevas formulaciones y presentaciones.
  • Utilización de subproductos como recurso energético.
  • Transformación de nuevas materias primas que actualmente no tienen valor comercial en fresco.

 

 

  • Distintivos de calidad y denominación de origen.
  • Facilitar la información al consumidor sobre la cadena de valor, aspectos nutricionales y culinarios.
  • Búsqueda de nuevas especies comerciales.
  • Implicación del productor en las nuevas estrategias de comercialización.
  • Diversificación de mercados y clientes (estudios sobre tendencias de mercado).
  • Búsqueda de nuevos canales, formas y estructuras organizativas de comercialización.

 

 

 

Para más información sobre estos Retos, consultar la Agenda Estratégica de Investigación de la PTEPA.


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